न्यूट्रिशन

एक सच है जो कोई मानना नहीं चाहता: ज्यादातर न्यूट्रिशन एडवाइस उल्टी है। कैलोरी गिनने को कहते हैं, फैट अवॉइड करो, कम खाओ—जबकि असली दुश्मन सामने छुपा है। जो फूड्स थकाते हैं, इंफ्लेमेशन करते हैं, दिमाग धुंधला करते हैं—वो किसी की "अवॉइड" लिस्ट में नहीं। अभी तुम्हारे पैंट्री में पड़े हैं।

अगर जवाब कम खाना नहीं, अलग खाना हो? अगर ब्रेन लिटरली मुंह में डाली चीज़ पर चलता हो—और गलत फ्यूल पर चला रहे हो?

जो लोग ये समझते हैं वो अलग दिखते हैं। क्लियर सोचते हैं। जल्दी रिकवर करते हैं। और डिस्कवर किया कि न्यूट्रिशन रिस्ट्रिक्शन नहीं, उस सिस्टम को नरिश करना है जो सही इनपुट के लिए भूखा था।

वो सिस्टम असल में कैसे काम करता है ये सीखने वाले हो। एक बार समझ गए, फिर फूड को उसी तरह नहीं देख पाओगे।